不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新竹精品咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義精品咖啡企業送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺東壺泡式咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 基隆壺泡式咖啡禮品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中即溶咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中即溶咖啡禮品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 嘉義壺泡式咖啡送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 雲林肯亞咖啡哪種好喝
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄即溶咖啡贈品推薦
不動聲色，是淺秋 2020-08-10 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 日子總是過得飛快，說話間，秋真的就來了。一場雨，拉開秋的序幕，突然想到一句話，一層秋雨一層涼。這是郁達夫的文章《故都的秋》里的句子。 他說，北方的秋，下的特別像樣兒，下的奇，下的有味；江南的秋，也是有的，但草木凋得慢，空氣來得潤，天的顏色顯得淡，并且又時常多雨而少風。 誰說不是呢！每一年，即便秋景到了結尾，依然有諸多翠盈盈的葉子，爭相在秋的時光里雀躍著，歡愉著，還有一些柔柔的花朵，在涼涼的秋光里賣力的開著，不愿凋落。 若不是冬讓天空驟然冷下來，想必還真的不知道秋來過，來的是那樣的不動聲色。 舊年的秋天，似乎雨水特別多，秋雨綿綿，一下就是好多天，甚至有時候還一發不可收拾。 今年，也是一場雨把我們送進秋天。別說是秋雨下得瘋狂，即便是剛剛別離的夏，也是可憐的在一場場夏雨里，差不多被硬生生地浸泡了一個季節，整個屋子都彌漫著濃烈的霉味，著實難受。 入了秋，這雨依舊是下的猛烈，下的來勢洶洶，與夏雨有著一決高下的勢頭。 初入秋的門楣，也聞不到一絲絲秋味，只有不肯別離的夏，還延續著燥熱，還有那一抹抹的綠，精神抖擻的高高掛在目光里，向塵世炫耀，秋影響不了我的綠意盎然。 雨，就這樣從夏不肯罷休地跑到了秋，讓街道再次的堆積成小溪一樣。雨從萬丈高空狠狠的砸在地上，瞬間漪淪無數。 不管是晴天，亦或者雨天，我總是喜歡一個人發呆，看陽光明媚，聽雨聲潺潺，心若安靜，萬物不可擾。 假使心是晴天，那么再大的雨，也不會淋濕了心空。 窗外的雨，越下越瘋狂，越來越肆無忌憚，而我只是習慣了端坐時光一隅，珍惜每一次與光陰對視的機會。仰望天空，默默凝望著這個世界，任由雨水打濕了天空，任由車輛忙碌的穿梭，就這樣托著下巴，安靜的坐著，看著。 有急匆匆的車輛，接二連三的飛奔而去，雨水從那些飛馳的輪子下狠狠濺起，又落下；也有行人撐著雨傘，悠悠的走著，調皮的用腳在路邊積滿的水中輕輕劃過，留下一條可愛的小白浪。 我想，這一定是一個有著童趣的人，不然動作為何如此可愛？ 雨，就這樣一直從清晨下到傍晚，應該是下累了，褪了去，天空又恢復了清澈與曠遠，頓覺心曠神怡。 傍晚時分，驅車回老家的路上，隔著車窗，看陽光靜靜穿破云層，將縷縷紅暈布滿了西邊的天空，發著耀眼的光，剔透的玉珠靜臥在一片片翠葉上，在陽光的折射下愈發顯得明亮，每一棵樹，依舊勃勃生機。 只是這點傍晚的陽光，有些來的急匆匆，在樹林的罅隙里溜達了一圈，就漸漸的消失在了層林中，留下一絲暖暖的味道。耳朵里是禪浪翻滾，連最后一絲余暉也消隱散去。 總覺著陽光它來過，又好像沒有來過，就像每一個秋天，雖然來過，卻又好像沒有來過。我知道每一個季節都不會缺席，不管你是否感覺到，它都已經來了，只是不那么明顯，有點不動聲色罷了！ 落筆于8月9號 作者：襄楚雁麗（微信號 xcyl899），中國楹聯學會和中國詩詞學會會員，公眾平臺，湘楚原創微文（ID:xcyl1208），在冗雜的塵世，自由于喜歡的文字伊甸園。 >>>更多美文：抒情散文
茶余飯后，有的人喜歡靜坐看書，有的人喜歡下棋消遣，也有的人喜歡友人相聚談天說地。而我，卻喜歡悠閑的散步。 生活在小山城是幸運的，高高低低的小山巒散布在城中和近郊，如果時間充足，可以從單位走到山上，從家里走到山上，散漫地走，散漫地聽，散漫地思索，不由自主地回歸了本真和自由的心。或于林蔭道下，或于垂柳岸邊，或于花圃園林，徘徊往至，舉目可見白云藍天，低頭可見小橋流水，耳邊是風聲與鳥鳴。身在如此妙處，真的是把自己放置在一副風景旎綺的油畫中了。 散步已經成為每日里的必修課，如果遇到雨天或者有事情耽擱了，渾身就緊繃繃地難受，仿佛有一件重大的任務沒完成般坐臥不寧。雙休日我喜歡早晨散步，空氣好，神清氣爽；中午消食，放松一上午的疲憊情緒。而我最喜歡晚上散步。傍晚時分，夕陽西下，邊走邊欣賞天空的顏色一點點地變化著。從暮色初起到夜色彌漫，心也隨著一點點地安靜下來，河流、街巷、草木、房屋、人群，一點點地淹沒在夜色里，仿佛被一股巨大的脈脈深情所籠罩。 猶記多年前電視里的一檔訪談節目，初成名的徐靜蕾和父親一起接受采訪，主持人朱軍拿出一個泛黃的筆記本，這是記錄徐靜蕾每天完成父親安排的任務的小本子，念到其中的一句：散步完成得很好！屏幕外的我笑了，父親給她安排的書法、讀書、學習等方方面面的任務，其他都完成得馬馬虎虎，只有散步一絲不茍地堅持著。 附近的公園，小區的花園，學校開放的操場，沒時間就走二十分鐘，愿意的可以漫無目的地走上個把鐘頭。我喜歡觀察散步的人，最浪漫不過一對對情侶相約花下、河邊，女孩兒一襲如水的長裙，輕偎在男子身邊，低頭嬌俏的模樣，多么動人；夕陽下攜手的老夫妻，緩步林蔭，流連花圃，一臉滄桑中蘊含著看淡世態炎涼的淡然和篤定的生活態度。 村上春樹是個生活極有規律的作家，他把跑步當做磨煉意志的修行，而平凡普通的我，更愿意把散步看做感受生活之美的途徑。一個人散步，是以自己的腳步拉近與美好世界的距離，視野之內萬物生靈，皆能凈化我的內心，在散步的時候看見什么，想什么，難得地用這樣一個行為，賦予我們心靈與頭腦一份清醒和豁達。也可與邀約三五知己邊走邊談，遠可以天南海北地神聊，近可以家長里短地碎碎叨，心里的憋屈，一吐為快，心里輕松了，心情自然也好了。最喜歡一家老小齊出，緩步林蔭滿程歡笑，老人一臉滄桑和慈祥，中年鐵肩道義重責任，喜看小兒撒嬌頑皮，一家人其樂融融。 散步是一個動詞，但是我更愿意將它想象成形容詞。在我的意象中，我將散步視為清淡、持久、安靜的生活狀態，它是攝影師鏡頭里最多的定格，是音樂家眼中最輕巧的音符，是畫家筆下最美麗的留白，人生之美，人性之善，皆在此刻洞若觀火般呈現。安步以當車，一路閑看花開花落、塵世繁雜，是緊張過后的喘息，是華貴之后的平淡，悟與所得都是真滋味。 >>>更多美文：生活隨筆
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